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第1年
枣庄市同泰维润化工有限公司
食品和饲料添加剂防腐剂
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丙酸钙
丙酸钙
单价
面议
对比
询价
暂无
发货
山东
付款后3天内
过期
长期有效
更新
2012-02-07 09:18
详细信息
丙酸钙
Calcium propionate
CAS#:4075-81-4
分 子 式
C
6
H
10
CaO
4
·O-1H
2
O
性 质
白色结晶,颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微丙酸气味,对光和热稳定,易溶于水。
用 途
在食品\饲料行业中作防腐剂、防霉剂。
添 加 量
面包及糕点类0.25-0.5%;巧克力制品0.2-0.4%;果冻蜜饯果酱1%以下;糖果、奶酪0.1-0.3%;酱油0.1-0.25%。
限 量
丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物,所以丙酸及其盐类是一种安全性很好的防腐剂。ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制性规定。
包 装
产品内包装用双层聚乙烯薄膜食品袋,每袋净重500g, 1000g,外包装纸箱,每箱净重10kg;25kg/袋
品质标准
指标名称
HG2921-1999
FCCⅣ
E282
外观
白色结晶体
白色结晶体
白色结晶体
含量(以干基计)Assay % ≥
99.0
99.0~100.5
99.0
水不溶物Water insoluble % ≤
0.30
0.20
0.30
PH 10%
7~9
7.5~10.5
6~9
加热减量Loss on drying %≤
9.5
5.0
4.0
游离酸 Free acid %≤
通过试验
0.30
游离碱 Free alkalinity %≤
通过试验
0.15
砷(以As
2
O
3
计)Arsenic % ≤
0.0004
0.0003
重金属(Pb)Heavy metals % ≤
0.001
0.001
氟化物(F) Fluoride %≤
0.003
0.003
0.001
氧化镁(MgO) Magnesium % ≤
0.4
铅(Pb) Lead %≤
2mg/kg
0.0005
汞(Hg) Mercury % ≤
0.0001
铁(Fe) Iron % ≤
0.005
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