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第1年
枣庄市同泰维润化工有限公司
食品和饲料添加剂防腐剂
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丙酸钠
丙酸钠
单价
面议
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询价
暂无
发货
山东
付款后3天内
过期
长期有效
更新
2012-02-07 09:18
详细信息
丙酸钠
Sodium propionate
CAS#:137-40-6
分 子 式
C
3
H
5
NaO
2
分 子 量
96.06
性 质
白色结晶,颗粒或结晶性粉末,无臭或略带轻微丙酸气味,潮湿空气中易潮解。极易溶于水(1mg/1ml,15℃)溶于乙醇(4.4g/100ml),微溶于丙酮(0.05%)。
用 途
在食品\饲料行业中作防腐剂、防霉剂。
添 加 量
1、 GB2760-96(g/kg):糕点2.5;浸泡杨梅30~50,用3%~5%水溶液浸渍,加工前需洗净,以丙酸计。
2 FAO/WHO(1984):加工干酪3000mg/kg。
限 量
丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物,所以丙酸及其盐类是一种安全性很好的防腐剂。ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制性规定。
包 装
产品内包装用双层聚乙烯薄膜食品袋,每袋25kg.
品质标准
指标名称
HG2922-1999
FAO/WHO 1995
FCCⅣ
E281
含量(以干基计) % ≥
99.0~100.5
99.0
99.0~100.5
99.0
水不溶物<
%≤
0.1
PH 10%
7.5~10.5
8.0~10.5
碱度(N
a2
CO
3
) %≤
通过试验
通过试验
加热减量 %≤
1.0
5.0
重金属(以Pb计) %≤
0.001
10mg/kg
0.001
0.001
铁 %≤
0.003
50mg/kg
0.003
0.003
砷(以As
2
O
3
计)%≤
0.0003
3mg/kg
0.0003
水分(KF) %≤
1.0
1.0
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