氧化镁新材料、碳酸镁新材料及印染助剂的技术开发，化工产品，食品添加剂
普通会员
食品级氯化镁用途
①、氯化镁可作为豆腐凝固剂，特点是做出的豆腐嫩滑有弹性，而且豆香味很浓。
②、豆干、油豆腐的蛋白质凝固剂，做出来的豆干和油豆腐不易破碎。
③、日本清酒等的助酵剂。
④、除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）。
⑤、组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜虾糜制品的弹性增强剂），因苦味较强，常用量小于0.1%；
⑥、矿物质强化剂，用在健康食品、健康饮料。氯化镁还是婴儿配方奶粉的组成部分。
⑦、此外在食盐、矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中都得到了广泛的应用。在食品加工过程中，也能作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、除水剂、助酵剂、组织改进剂等使用。也作为营养强化剂；呈味剂（与***镁、食盐、磷酸氢钙、***钙等合用）；小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。
本网页所展示的有关【食品级氯化镁_基础化学品_山东闰蚨钙镁化工科技有限公司】的信息/图片/参数等由化工网的会员【山东闰蚨钙镁化工科技有限公司】提供，由化工网会员【山东闰蚨钙镁化工科技有限公司】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责，本平台（本网站）仅提供展示服务，请谨慎交易，因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决，本平台（本网站）对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【食品级氯化镁_基础化学品_山东闰蚨钙镁化工科技有限公司】有关的信息/图片/价格等及提供【食品级氯化镁_基础化学品_山东闰蚨钙镁化工科技有限公司】的商家公司简介、联系方式等信息。
在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向webmaster@chem234.com邮箱发送邮件，或者进入《网站意见反馈》了解投诉处理流程，我们将竭诚为您服务，感谢您对化工网的关注与支持！
1528-8857-388