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肉桂酸介绍
中文名 肉桂酸
英文名 cinnamic acid
别 称 桂皮酸;桂酸;等
化学式 C6H5-CH=CH-COOH
分子量 148.17
CAS登录号 140-10-3
EINECS登录号 205-398-1
熔 点 133
沸 点 300 水溶性 1克能溶于2L水中(25℃)
密 度 1.245
性 状 白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。
溶 解 性 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯fang,易溶于苯、乙mi、丙tong、冰醋酸、二硫化碳及油类,微溶于水。
应 用:主要用于香精香料、食品添加剂、工业、美容、农药、有机合成等方面。
包装:25KG/袋
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