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郑州明欣

2011-08-15 09:590留言
郑州明欣
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瓜尔豆胶在冷饮、豆制品业中起优良稳定剂作用;瓜尔豆胶在面制品中起到粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间;在饮料中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用;在乳制品中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用;在肉制品中,起到粘结、爽口和增加体积作用。具有稳定、增稠、乳化产品的作用。
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