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清大生态种植 助力餐桌安全

2024-11-13 15:50350
 

为进一步推进商业信用体系建设,促进企业诚实守信经营,面向企业普及诚信与品牌建设的意义,指导企业加强诚信品牌建设,提升其整体竞争力,“崛起的民族品牌”专题系列节目以诚信为内涵,在全国范围内遴选出有行业代表性的民营企业作为扶持对象,旨在通过大力宣传自主品牌,提高自主品牌影响力和认知度,在全国范围内打造中国榜样和品牌新势力。

由于传统农业长期过量使用化学肥料和农药,不仅导致土壤质量恶化,还给消费者带来健康威胁。特别是果蔬类农产品从种植到餐桌过程的健康安全信用,将种植和流通的责任主体与消费者健康,紧密地关联在一起。围绕此问题的解决,清华大学无锡应用技术研究院粉体工程中心主任盖国胜教师和他的生态农业团队,从化肥农药替代品的研究到生态种植和流通模式的开发,经历了长达20年的探索实践。

清华大学无锡应用技术研究院粉体工程中心,专注于功能性超微粉体制备技术的创新,其应用涉及到:先进材料、工业矿物、土壤改良及食品药物等多个方面。为了实现产业化,团队在黄河三角洲国家农业高技术示范园区,创立了山东清大生态科技有限公司,作为科技成果转化的主要载体。

团队借助于微纳米材料的现代加工技术,制备容易让作物吸收的活化矿物元素添加剂,解决了磷、钾及钙铁硅镁硼锌等中微量元素的化学肥料减施替代问题;利用生物质细胞破壁技术,提高中药类植物源农药的生物利用度,喷洒后起到驱虫抑菌的效果,替代部分化学农药;该技术还可制备中药类动物保健品,提高畜禽的免疫力替代抗生素的使用。通过这些“中医农业”手段,综合解决“化学农业”所带来的负面效果:土壤退化、品质下降及农残超标。

团队20年来积累的这些技术成果,获得了国家技术发明二等奖1项、省部级科技进步二等奖6项。获得业内院士和专家的高度评价,被认为技术原理可靠、效果显著且产业化简便易行,分别达到国内领先和国际先进水平。这些工作为土壤改良和植物抑制病虫害,打下了生态种植的材料和技术基础。

20年来团队成员从东北黑土地到海南热带农场、从山东半岛的果园菜地到天山南北的大漠农田和盐碱地,针对不同气候、土壤和作物上进行了验证和推广。在山东东营、德州、滨州、烟台,以及新疆库尔勒、奎屯,沙雅等地建立了富营养有机肥的生产线,均取得了显著的经济与社会效益。针对小农户和家庭农场,团队与日本专家一起指导新一代农人,自己堆肥制备物美价廉的生态肥料。

采用上述方法使得土壤质量、果蔬品质和产量都有显著的提升,农民兄弟“你能让我多挣钱吗”的拷问,让团队意识到流通环节对质量的失控,导致好东西卖不出好价格。团队为此研发了基于物联网和区块链技术的追溯体系,避免了“收菜、批发、零售”所带来的额外成本和保鲜剂的使用而带来的质量失控,实现了“吃的知道谁种的”,对农民兄弟的质量监督体系和工序双方信息沟通平台,为好吃安全的果蔬从土地到餐桌的信用体系保驾护航。

最重要的是:上述体系中,消费者愿意为安全优质果蔬买单,团队与农民兄弟分享生态种植红利。“清大生态种植,助力餐桌安全”的品牌,也随着推广应用逐步形成。

为了让更多的种植者能利用该技术种出果蔬的生态价值,恢复祖国万顷良田、让千千万万消费者享用安全放心的果蔬,健康长寿,清大生态团队希望通过本次“崛起的民族品牌活动”,向全国农民兄弟无偿分享富营养有机肥和堆肥的生产技术和城乡融合互惠互利的直销模式,在国内组建“清大生态种植与健康果蔬消费联盟”,与农民兄弟分享生态红利。

项目组委会鉴于清华大学无锡应用技术研究院做出的突出贡献,以及助力企业发展,推动行业转型升级,以创新型发展为引擎带动地方经济发展及人才引进,并为市场及消费者提供优质的产品与完善的服务,特将其列入被扶持企业考察名单。随后,项目组委会对企业资质、管理和服务模式、企业诚信度等进行了深入细致的调查。

最终,团队凭借良好企业信誉、独特的经营风格以及坚实的生态种植技术创新能力,通过了项目组委会的考核,并被列入扶持企业名单。随后还将邀请清华大学无锡应用技术研究院粉体工程中心主任及山东清大生态科技有限公司董事长盖国胜先生做客演播室,与知名主持人一起探讨企业发展中的经营管理之道。

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