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供应乳糖醇生产厂家,乳糖醇价格,作用图1

供应乳糖醇生产厂家,乳糖醇价格,作用

2012-03-19 17:220已售
价格:¥45.00/KG
品牌:河北华兴
型号:食品级
规格:25KG/桶
起订:25KG
供应:50000KG
发货:1天内
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乳糖醇性状:本品有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。稳定性 高、不吸湿。熔点,无水物为146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分,250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水, 10%水溶液的pH为4.5~8.5。  用作甜味剂。
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