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甘氨酸
中文名:甘氨酸
英文名:Glycine
化学名:氨基乙酸
分子式:C2H5NO2
CAS: 56-40-6
性状:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。水溶液呈微酸性。易溶于水;极难溶于乙醇;不溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。
用途:营养增补剂。
应用:具有呈味、抑菌、螯合、缓冲等作用。主要用于调味方面。
质量标准:HG/T3883-2006
产品包装: 30公斤/桶
产品规格: 工业标准