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肉桂醛二乙缩醛
英文名称：CINNAMALDEHYDE DIETHYL ACETAL
CAS编号：7148-78-9
产品类别： 醛类
产品含量：≥90%
质量标准： 企业标准
包装规格： 25KG/包装
结构式和分子量：C13H18O2=206.22.
理化性质：无色透明液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处。
用途：肉桂醛二乙缩醛在碱性介质中比较稳定.可作为花香型皂用,洗涤剂香精的头香剂和修饰剂.亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm. 调香用香料.我国(GB2760-96)规定为允许使用的食用香料.主要用于配制香辛型香精.
