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DL-苹果酸图1

DL-苹果酸

2012-07-31 09:540已售
价格:¥22.00/公斤
品牌:海鑫
型号:617-48-1
规格:食品级
起订:25公斤
供应:20000公斤
发货:3天内
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DL-Malic acid
  分子式(Formula): C4H6O5
  分子量(Molecular Weight): 134.09
  CAS No.: 617-48-1
  质量指标(Specification)
  外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体
  含量(Purity): ≥99.50
  包装(Package): 25公斤/袋
  物化性质(Physical Properties)
  性状 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
  用途(Useage)
  食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药

 

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