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D-泛酸钙 中文名:D-泛酸钙(维生素B5) 英文名:Calcium pantothenate(Vitamin B5) 化学名:右旋泛酸钙 分子式:C18H32CaN2O10 CAS:137-08-6 性状:泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一。 D-泛酸钙为白色粉末,无臭,带苦味。略有吸潮性。 熔点170―172℃,分解温度195―196℃。 D-泛酸钙在空气、日光中较稳定。 D-泛酸钙对酸及碱不稳定,pH值5.0―7.0时最稳定。 D-泛酸钙极易溶于水,溶于甘油,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 用途:营养增补剂。 应用:D-泛酸钙用于营养食品的营养强化。 除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。 奶粉强化时为10mg100g。 质量标准:QHXFY006-2007 色泽白色或类白色,气味无臭、味微苦 性状呈粉状结晶、无杂质 含量%98.0―101.0 钙含量%8.2―8.6 氮含量%5.7―6.0 比旋度+25.0°―+28.5° 重金属≤0.002 砷≤0.0003 干燥失重%≤5.0 包装:25KG箱。 运输:防止日晒、雨淋;D-泛酸钙不能与有毒、有害物品混运; D-泛酸钙为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。 保质期:两年。