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纤维素酶|食品级纤维素酶图1

纤维素酶|食品级纤维素酶

2012-12-08 09:440已售
价格:￥395.00/公斤
品牌:海鑫
型号:9004-34-6
规格:1*25公斤
起订:25公斤
供应:20000公斤
发货:2天内
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灰白色无定形粉末或液体。溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。纤维素酶用途：酶制剂。主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮控制（降低）咖啡抽提物的粘度等
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