品牌:鹤善
型号:9001-73-4
规格:25kg/桶装
起订:25kg
供应:620000kg
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上海鹤善实业有限公司是国内权威排名品牌,肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、饼面光滑、降低面筋、面条稳定剂、保健食品,木瓜蛋白酶规格,木瓜蛋白酶国家添加标准,木瓜蛋白酶的添加量,木瓜蛋白酶的分子式、木瓜蛋白酶的分子量,欢迎全国新老顾客致电洽谈。
一、产品应用范围
1. 饼干、面包、面条的生产与加工——饼干:降低面筋,可塑性强,亲性好,不收缩变形,层次较多,酥松爽口,柔润光亮。面包:增加容积,松软和食感变好,保存时间变长。挂面:硬直,风味好。
2.啤酒、果汁饮料澄清剂——保持产品澄清稳定,防浑浊和去浑浊,在啤酒麦汁制造中,对麦芽的糖力有明显的提高, 能加快过滤使滤渣较爽。
3.酒类发酵剂——可缩短发酵时间,提高出酒率和酒精度,酒质口感醇和,酒曲质量提高
4. 肉类嫩化剂——可使肉类鲜嫩滑爽、可口
5. 嫩肉粉的生产——从而生产出安全、健康、高效无毒无害的纯天然食品添加剂
1. 饼干、面包、面条的生产与加工——饼干:降低面筋,可塑性强,亲性好,不收缩变形,层次较多,酥松爽口,柔润光亮。面包:增加容积,松软和食感变好,保存时间变长。挂面:硬直,风味好。
2.啤酒、果汁饮料澄清剂——保持产品澄清稳定,防浑浊和去浑浊,在啤酒麦汁制造中,对麦芽的糖力有明显的提高, 能加快过滤使滤渣较爽。
3.酒类发酵剂——可缩短发酵时间,提高出酒率和酒精度,酒质口感醇和,酒曲质量提高
4. 肉类嫩化剂——可使肉类鲜嫩滑爽、可口
5. 嫩肉粉的生产——从而生产出安全、健康、高效无毒无害的纯天然食品添加剂