品牌:武汉大华
型号:15927351345
规格:027-59262862
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外观:无色晶体 熔点:190 - 192℃ 沸点:(无) 紫外线吸收最大值:245nm 荧光光谱:激发波长:无; 荧光波长:无 溶解性:水溶性维生素 比旋度:+20.5°至+21.5°
英文名称:Ascorbic Acid[2] 别名:抗坏血酸 CAS号:50-81-7 EINECS号:200-066-2 分子式:C6H8O6 InChI编码:InChI=1/C6H8O6/c7-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1 分子量:176.13 IUPAC名:2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物
C6H8O6(维生素C、抗坏血酸)+I2(碘)=C6H6O6(脱氢抗坏血酸)+2HI(碘化氢) 五元环上羟基脱氢。 维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与禁发 硫酸结合生成抗坏血酸-2-禁发 硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。