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干贝素,干贝素应用范围图1

干贝素,干贝素应用范围

2014-02-25 10:590已售
价格:¥26.00/千克
品牌:晨阳
规格:1*25
起订:25千克
供应:20000千克
发货:1天内
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干贝素生产厂家;干贝素的用途,干贝素的价格。                                                                               干贝素外观为白色结晶状颗粒,具有独特的贝类鲜味,与味精按一定比例混合使用,可产生鲜味相乘的效果,能缓和其他调味品的刺激性,增强呈味力,抑制异味;另外干贝素具有耐高温的特性,适合在热处理食品中使用。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水,不溶于乙醇。在空气中稳定。 用途:调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。经过严格筛选的优质干贝提炼浓缩而成,只需一点点就可得到干贝独特的鲜味和风味,蒸、炸、炒、煮、炖都适宜 郑州市二七区晨阳化工有限公司,是经郑州市工商局备案批准。主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全,质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量第一,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在第一位,力作全国食品工业的领先者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作!  
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