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合理的饮食能量摄入 55 %能量来自碳水化合物 • 30 % 能量来源于油脂15 %能量来源于蛋白质蛋白需求，成年人0.83g/ kg/天，老人和儿童1 g / kg/天，运动和健身人群1.5-2g / kg/天 50 % 动物来源-50 %植物来源A/V=1：1
豌豆蛋白膳食的研究：
豌豆蛋白能有助于高血压病人的治疗（可有效降低血压达20%），从而有助于预防或减轻对肾脏的损坏。
通过高胆固醇的动物实验评估，食用豌豆膳食能使血胆固醇下降27%，血甘油三酯下降40%。
特殊的氨基酸组成富含：精氨酸，有助于免疫系统和剧烈运动。对婴儿是必需氨基酸。
赖氨酸：对成长和骨骼的生长起到重要的作用。
支链氨基酸：供养肌肉的蛋白质，调节蛋白质和胰岛素代谢。
谷氨酸：提供肌肉运动的能量。将谷类蛋白和豆类蛋白结合使用，能提供更加均衡的营养
谷类：如小麦，富含含硫氨基酸，含赖氨酸不足。
豆类：如豌豆，富含赖氨酸，含硫氨基酸不足。将75%的豌豆蛋白和25%的小麦蛋白结合使用，其优化了的氨基酸比例能达到FAO所推荐的儿童氨基酸比例要求。
非转基因、 非主要致敏源（黄豆分离蛋白会引起部分人群过敏）。符合民俗＊＊: 非GMO 、不含麸质、不含乳糖、素食。
优秀的消化性能：豌豆分离蛋白---98% 、黄豆分离蛋白---92%。
除去抗营养物质：除去单宁、皂角苷、胰岛素抑制剂、植物甾醇等抗营养物质。
良好的加工性能：优良流动性，分散性，溶解性。
风味良好：没有豆腥味。
应用领域：各类蛋白粉，含蛋白的饮料，运动饮料，肠内营养。
各类代餐产品：食品，如在香肠中部分代替肉。
