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黄原胶CAS: 11138-66-2
中文同义词: 汉生胶;黄单胞菌多糖;昔嘌呤树胶;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞多糖
CAS: 11138-66-2
分子式: C35H49O29
分子量: 0
EINECS号: 234-394-2
规格含量:80目(99%通过)
品牌:南箭
包装 25kg/桶
质量标准 GB25532-2010
化学性质 乳白色至淡黄褐色粉末。
用途 作乳化剂,稳定剂和增稠剂,我国规定可用于面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,最大使用量10g/kg;在面包、果冻、乳制品、肉制品、果酱、花色酱汁中最大使用量2.0g/kg;在饮料中最大使用量1.0g/kg。
用途 1.稳定剂;增稠剂;乳化剂(乳制品、沙拉等以水为基料的食品);悬浮剂;泡沫增强剂。当与瓜尔豆胶按2:1配制可获很强凝胶。
用于增强、改善调味酱、沙司、布丁罐头、冷冻发泡牛奶等的稳定性、浓度和密度。 2.用作食品添加剂,也用于油田钻井。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
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