品牌:精意
型号:jy010
规格:100
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升膜蒸发1、组成:主要由加热器、分离器(蒸发器)、循环管、逆流阀、水力喷射器、水箱等组成。
2、加热器结构:有多根垂直加热管组成,管长3~4m、直径30~50mm。
3、升膜蒸发器工作原理:物料(牛奶)自加热器的底部进入管内,加热蒸汽在管间传热及冷凝,将热量传给管内料液。料液被加热沸腾,便迅速汽化,所产生的二次蒸汽及料液,在管内高速上升。(在常压下,管的出口处二次蒸汽速度一般为20~50米/秒,在减压真空状态下、可达100~160米/秒,)浓缩液被高速上升的二次蒸汽所带动,沿管内壁成膜状上升不断被加热蒸发。这样料液从加热器底部至管子顶部出口处,逐渐被浓缩,浓缩液并以较高速度进入蒸发分离室,在离心力作用下与二次蒸汽分离,二次蒸汽从分离室顶部排出,浓缩液一部分通过循环管,再进入加热器底部,继续浓缩,另一部分达到浓度的浓缩液,可从分离室底部排出。