品牌:viyasi
型号:VYS-30HM
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微波杀菌,是一种物理杀菌方法,在不需要任何添加剂的情况下,杀灭细菌、霉菌和虫卵等有害人体的微生物,而且,微波杀菌设备,在杀灭微生物的同时,不会对食品残留放射物质,绝对安全无害,可完好的保持食品的色香味及营养成分。
对于泡椒凤爪的杀菌,传统的巴氏杀菌、水浴杀菌时间过长,且严重破坏产品卖相,而紫外线杀菌对工作环境要求极高,过程复杂。而且目前国内使用紫外线杀菌经验较少。
目前,泡椒凤爪的杀菌行业已逐渐发现微波设备的优点,微波灭菌技术由于所需时间短,因而可以很大程度的保持食品的营养成分,杀菌效果显著,可以使凤爪不使用防腐剂而延长货架期,由于微波杀菌设备优于传统的食品加工方法,微波杀菌技术最近越来越受到人们的重视,在食品行业中得到许多应用。
泡椒凤爪微波杀菌设备技术参数:
型号:VYS-30HM
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率:30KW(功率可调)
输入功率:45KW
频率: 2450MHz±50MHz
脱水效率:约30公斤/小时
杀菌效率:约350-400公斤/小时
设备(长×宽×高): 12360×1265×1700mm(根据实际场地要求定制)
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准