品牌:思普
型号:5408-52-6
规格:AJI/USP
起订:1KG
供应:10000KG
发货:3天内
发送询价
中文名称:L-赖氨酸L-谷氨酸
英文名称:L-LysineL-Glutamate
分子式:C6H14N2O2,C5H9NO4<
分子量:293.32
CAS号:5408-52-6
性状:L-赖氨酸-L-谷氨酸为白色或白色结晶性粉末。无臭、有特有的味道;水中溶解度(g/100g )81.4(20℃)。
用途:1、食品应用方面,L-赖氨酸-L-谷氨酸主要用于奶粉中的增味剂、儿童保健品、营养滋补剂(主要用于强化L-赖氨酸),因臭味小于L-赖氨酸***,故效果较好。
2、调味剂。L-赖氨酸-L-谷氨酸用于酒精、清凉饮料、面包、淀粉制用品类等。
3、L-赖氨酸-L-谷氨酸也可用于营养添加剂。