品牌:超凡
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增稠剂,稳定剂,防腐剂 CAS:7585-39-9
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英文名称:β-cyclodextrin
产品分子式:C6H10O5)7
产品分子量:1135
产品性状:
β-环状糊精为白色结晶或结晶性粉末;无臭.味微甜。 本品在水中略溶,在甲醇、乙醇、或乙醇中几乎不溶。 比旋度 取本品,精密称定,加水溶解制成每1ml中约含10mg的溶液,依法测定,比旋度为-159°至+164°。
产品用途:
β-环状糊精食品增稠剂,稳定剂,生素、香料等包埋剂(微胶囊用剂),加工助剂;稳定剂
1.广泛应用于辅料行业 主要用于增加药物的稳定性,防止药物氧化与分解,用于提高药物的溶解和生物利用度,用于降低药物的毒副作用,用于掩盖药物的异味和臭气。
2.在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。
3.改善食品的口感,是药品,食品,制造业的良好的稳定剂和矫味剂。
产品包装:β-环状糊精内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存:β-环状糊精贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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