品牌:超凡
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产品名称:右旋糖
英文名称:Dextrose
产品分子式:C6H12O6
产品分子量:180.16
产品来源:右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。
产品性状:
右旋糖为白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水。
产品用途:右旋糖营养型甜味剂,保水剂,组织改进剂,成型和加工助剂。
质量指标:
1. 右旋糖还原糖含量(右旋糖含量,以D-葡糖糖及干基计) 99.5%~100.5%
2. 砷(以As计,GT-3) ≤1mg/kg
3. 氯化物 ≤0.018%
4. 重金属(以pb计,GT-16) ≤5mg/kg
5. 干燥失重,无水物 ≤2.0%
一水物 ≤10.0%
6. 灼烧残渣 ≤0.1%
7. 比旋光度(干燥后)[a]25D +52.6~+53.2°
8. 淀粉实验 阴性
9. 二氧化硫 ≤0.002%
10.铅(GT-18或原子吸收法) ≤0.1mg/kg
产品包装:右旋糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存:右旋糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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