品牌:56-45-1
熔点:222 °C (dec.)(lit.)
比旋光度:15.2 o (c=10, 2N HCl)
密度:1.6
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中文品名:L-丝氨酸
英文品名:L-Serine
化学分子式:C3H7NO3 分子量:105.09
CAS NO: 56-45-1
结构式:
性状: 六面形片状结晶或棱柱形晶体
溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。
熔点:222℃
相对密度:1.6
溶解性:250 g/L (20℃)
用途:
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。