品牌:673-06-3
熔点:266-267 °C (dec.)(lit.)
水溶解性:14.11 g/L (25 oC)
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中文品名:DL-苯丙氨酸
英文品名:DL-Phenylalanine
化学分子式:C9H11NO2 分子量:165.19
CAS NO: 150-30-1
结构式:
性状:白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液,极难溶于乙醇。具有与L-苯丙氨酸相同的生理效能。
用途:用作营养增补剂、食品添加剂、饮料添加剂。可作为医药原料,拆分可作为氨基酸及甜味素中间体