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六偏磷酸钠 68% 25kg/袋
六偏磷酸钠,是一种无机化合物,化学式为(NaPO3)6,为白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂,主要在食品工业中作为品质改良剂、pH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。
中文名 |
六偏磷酸钠 |
英文名 |
Sodium hexametaphosphate |
别名 |
格来汉氏盐;SHMP |
CAS号 |
10124-56-8 |
分子式 |
(NaPO3)6
|
分子量 |
611.77
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熔点 |
616℃(分解) |
密度 |
2.181g/cm3 |
溶解性 |
易溶于水,不溶于有机溶剂 |
折射率 |
1.482 |
含量 |
68% |
外观 |
白色结晶粉末 |