含量:16%
CAS:1185-57-5
外观:红棕粉状
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基本信息
产品名称： 柠檬酸铁铵
CAS： 1185-57-5
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 工业级
包装： 25kg/纸板桶 可拆分
质量标准
含量： 16%
理化属性
外观： 红棕粉状
运用
1. 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
2. 营养增补剂。铁质强化剂。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
3. 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。
