品牌:天天
型号:99.9%
规格:食品级
起订:1吨
供应:5000吨
发货:3天内
立即购买
| 等级 | 食品级 | 类型 | 一水柠檬酸 |
| 产品等级 | 优级品 | 含量≥ | 99.5-100.5（％） |
| 产地/厂商 | 山东 | 用途 | 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等 |
| 执行质量标准 | BP2009/USP32/FCC6/E330/GB1987-2007 | CAS | 77-92-9 |
【学名】2－羟基丙烷－1，2，3－三羧酸
英文名】citric acid
【分子式】C6H8O7·H2O
【产 地】山东
【性状】白色结晶。在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，比重1.542g/cm3 , 熔点70-75℃。
【用途】柠檬酸是世界上以生物化学方法生产量较大的有机酸，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等，而且在洗涤剂、医药、饲料、化工、电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域都有十分广阔的应用。
【包装】外包装为黄色纸袋；内包装为聚乙烯薄膜袋；干燥、密闭、阴暗处贮存。25KG/包
|
一水柠檬酸质量标准
|
|
项目
|
单位
|
BP 2009
|
USP 32
|
FCC 6
|
E 330
|
GB1987-2007
|
|
性状
|
白色晶体粉末、无色晶体或颗粒
|
|||||
|
鉴别试验
|
符合试验
|
|||||
|
溶液色泽&澄清度
|
符合试验
|
符合试验
|
/
|
符合试验
|
/
|
|
|
含量
|
%
|
99.5-100.5
|
99.5-100.5
|
|||
|
水分
|
%
|
7.5-9.0
|
7.5-9.0
|
≤8.8
|
7.5-8.8
|
7.5-9.0
|
|
透光率
|
%
|
/
|
/
|
/
|
/
|
≥95
|
|
钙盐
|
ppm
|
/
|
/
|
/
|
≤75
|
≤200
|
|
铁盐
|
ppm
|
/
|
/
|
/
|
≤5
|
≤5
|
|
砷
|
ppm
|
/
|
/
|
/
|
≤1
|
≤1
|
|
汞
|
ppm
|
/
|
/
|
/
|
≤1
|
/
|
|
重金属
|
ppm
|
≤10
|
≤10
|
/
|
≤5
|
/
|
|
草酸盐
|
ppm
|
≤360
|
≤360
|
符合试验
|
≤100
|
≤100
|
|
氯化物
|
ppm
|
/
|
/
|
/
|
/
|
≤50
|
|
硫酸盐
|
ppm
|
≤150
|
≤150
|
/
|
≤150
|
≤150
|
|
易碳化合物
|
不深于标准
|
不深于标准
|
符合试验
|
符合试验
|
≤1.0
|
|
|
硫酸灰分
|
%
|
≤0.1
|
≤0.1
|
≤0.05
|
≤0.05
|
≤0.05
|
|
有机挥发杂质
|
/
|
/
|
符合试验
|
|||
|
三月桂胺
|
mg/kg
|
/
|
/
|
≤0.1
|
||
|
铅
|
ppm
|
/
|
/
|
≤0.5
|
≤0.5
|
≤0.5
|
|
铝
|
ppm
|
≤0.2
|
≤0.2
|
/
|
/
|
/
|
|
细菌内毒素
|
IU/mg
|
<0.5
|
符合试验
|
/
|
/
|
/
|
|
水不溶物
|
/
|
/
|
/
|
/
|
过滤时间不超过1min，
滤膜基本不变色，
目视可见杂色颗粒
不超过3个
|
|
