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葡萄糖图1

葡萄糖

2012-07-11 13:520已售
价格:¥5.00/kg
品牌:国产
规格:含量 99% 规格 25kg
起订:25kg
供应:20000kg
发货:1天内
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性状

  白色结晶或颗粒状粉末。味甜,甜度蔗糖的0.74倍。1g溶于约1ml水,约60ml乙醇熔点83℃。比旋光度[α]D+102.0°→47.9°(水中)。
物理性质  1.旋光性   D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2.   2.溶解度   在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液最高浓度为50%。   3.甜度   a-D-葡萄糖的比甜度为0.7.   4.黏度   葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。
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