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更新日期2014-03-10 13:15

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蓖麻油

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基本介绍
   
英文名: Castor Oil   拉丁名:Ricinus communis L.   简介:该品蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50%)。去壳后的籽仁含油量高达近70%,含蛋白质18%左右。

概述
  蓖麻油[1]是脂肪酸的三甘油酯,蓖麻油存在于蓖麻的种子里,其含量为35%~57.%”用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。  蓖麻油脂 肪酸中含90%蓖麻酸(9一烯基一12·羟基十八酸)j羟值为163mgKOH/g  羟基含量为4.一94%  按羟基算分子量为345,按羟基推算,蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度,羟基平均官能度为2;7。用蓖麻油为原料制造的聚氨酯胶黏剂具有较好的低温性 能  耐水解性以及优良的电绝缘性。

蓖麻油特性
  蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上),因此具许多独特的性质:   1.易溶解于乙醇,很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。   2.粘度比一般油脂高很多,25时为680CPS,粘度指数84,摩擦系数很低(为0.1)。   同时蓖麻油不溶于汽油,凝固点低,燃点高。蓖麻油的流动性好,精制蓖麻油在-22时仍可流动,-50急冷后无混浊,是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。   3.有很强的旋光性,因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。   4.介电常数约为4.30,是常见油脂中最高者。   5.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。 6.蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败,储藏稳定性好,是典型的不干性液体油。

理化常数
  相对密度(d20℃4℃) 0.9550-0.9700   折光指数(n20℃D) 1.4765-1.4819   粘度(E020℃) 大于14   凝固点(℃) -10   燃点(℃) 322   碘值(g碘/100g油) 82-86   皂化值(mgKOH/g油) 176-187   硫氰值 81-82   总脂肪酸含量(%) 约96   脂肪酸平均分子量 290-300   蓖麻油的脂肪酸组成(%):   硬脂酸 0.5-3.0   二羟硬脂酸 0.6-2.0   油酸 3-9   亚油酸 2.0-3.5   蓖麻酸 80-88А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
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