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上海鹤善实业有限公司

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植酸的厂家报价 国家标准 添加说明 产品说明 分子式

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产品品牌鹤善

最小起订≥25 kg

供货总量200000 kg

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更新日期2016-01-20 10:12

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商品信息

基本参数

品牌:

鹤善

所在地:

上海

起订:

≥25 kg

供货总量:

200000 kg

有效期至:

长期有效

规格:

食品级
详细说明

上海鹤善实业有限公司优质生产商,的厂家电话, CAS号,上海最新报价,的详细说明,的价格,的作用,厂家总代理,厂家最新报价,的添加量,的分子式、的分子量,鹤善实业----要做就做最好的产品造福人类。

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英文:phytic acidCAS:83-86-3分子式 C6H18O24P6 分子量 660.04

  物理化

  性:淡色至淡褐色浆状液体。

  溶解性:易溶于水、乙醇和,几乎不溶于乙仿。

  密度:1.285

  折射率:1.391

  品用途:食品工用于果蔬及水的保色,也用作金、防蚀剂

  植酸作为螯鲜剂、水的酵促进剂、金防腐蚀剂等,广泛用于食品医药、油漆涂料、日用化工、金加工、纺织塑料高分子等行业领域。

  1、植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物,也存在于物有核,可促合血蛋白放,改善血红细胞功能,延红细胞的生存期。

  2、植酸本身就是人体有益的营养品,植酸在人体水解肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人体胞重要成部分。

  3、植酸对绝大多离子有合能力,合力EDTA相似,但比EDTA值应有和范更广。植酸二价以上金属盐均可定性沉淀。

  4、每植酸分子可提供六对氢原子使自由基子形成结构而代替被保物分子作分子,避免被保变质 

 1、按生部颁发《食品添加剂卫GB2760-86》中定植酸适用于水对虾鲜参考用量以005%-01%的水溶液作液,日本贝类中用01-05%植酸,以防黑鱼类03%植酸,在100℃处理,二分可防止色,用001-005%植酸微量柠檬混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鲜剂,效果很好。

  2 食品中的

  在罐食品中添加植酸可色效果。

  在乌贼等水品罐中添加微量植酸,可防止鸟粪石(玻璃磷酸铵镁结晶)生成。外把植酸“struvite”防止,已广泛用在罐装食品中。添加量0.1-0.2 % 贝类罐头0.1-0.5%

  3料生中的

  在料中添加001-005%植酸,可除去多的金离子(特人体有害的重金),人体有良好保作用。在日本,美等家常用作料除金。含有植酸主要成分的快速止渴料,最适于运动员激烈训练和高工人用,具有快速止渴、活神机能和保护脑、肝、眼的作用,这种饮料在日本已投入批量生

  4

  50%植酸和三山梨醇脂酸(/43)混合,以02%加入植物油中,抗化性能好。植酸可防止过氧双氧水)分解,因此可作双氧

  5物和酵促进剂

  植酸铋盐少胃分泌物,用于治胃炎、十二指、腹等。

  植酸可解除中毒,可作重金中毒防止

  植酸加到含单孢丝中,可促进庆大霉素和基配糖物抗生素的酵,使量提高几倍,在乳酸菌的培基里加入植酸,可促派乳酸菌的生


 
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