性状：白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00），热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关，故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。 极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8时稳定）。
用途：营养甜味剂，主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
增稠剂，酸味剂，防腐剂等各种食品添加剂
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更新日期2012-07-17 20:47
品牌： |
未填 |
所在地： |
陕西 西安市 |
起订： |
≥25 千克 |
供货总量： |
10000 千克 |
有效期至： |
长期有效 |
规格： |
25kg/桶 |
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