烟酮
CAS: 57696-89-6
分子式: C9H14O2
分子量: 154
中文名称: 烟酮
3,5,5-三甲基-1,2-环己二酮
英文名称: tabanone
性状描述: 烟酮具有烟草香气,带有凉甜味。无色或浅黄色针状结晶;微溶于水,易溶于乙醇、丙醇等有机溶剂。1克样品全溶于4ml以上的95%乙醇中。在最终产品中,建议用量为0.5~5 ppm 。
生产方法: 烟酮的工艺路线 异佛尔酮过氧化生成中间体,中间体酸化生成粗品,粗品处理后为精品。
用途: 主要用做高档烟用香精,具有增加烟香和口吃味,改善烟的口感的功能;也可以用于配制噻唑、橘子、桔子、菠萝等系列食用、饮用香精,也是有机合成的中间体。
性能指标: 产品收率:>50%
含量:>90%
重金属(Pb):<0.01
香泽:无色(白色)固体