谷氨酰胺 中文名称: L-谷氨酰胺 ,麸氨酰胺 ,L-谷酰胺 ,L-谷氨酸-5-酰胺 英文名称: L-Glutamine CAS NO: 56-85-9 分子式: C5H10N2O3 分子量: 146.14 熔点: 185℃ 性质描述: 白色针状结晶。 无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定,遇酸、碱或热水不稳定,可水解成谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醚和乙醇。 水溶液呈酸性。 谷氨酰胺用途:营养增补剂。 谷氨酰胺包装:25kg/桶 谷氨酰胺质量标准:AJI92、USP24、FCCIV 用途: 该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体,可促进溃疡愈合,主要用作消化道溃疡药。此外,还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。