| 甘草甜素 CAS:1405-86-3 CAS: 1405-86-3 分子式: C42H62O16 分子量: 822.92 中文名称: 甘草皂甙性质描述: 本品为结晶。易溶于热水；乙醇，味极甜。 用途: 本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。 |
食品添加剂|饲料添加剂|甜味剂|增稠剂|防腐剂|抗氧化剂|营养强化剂|营养增补剂|酶制剂|乳化剂|缓冲剂|品质改良剂|食用香精
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更新日期2012-08-18 10:59
品牌： |
海鑫 |
所在地： |
河南 郑州市 |
起订： |
≥25 公斤 |
供货总量： |
20000 公斤 |
有效期至： |
长期有效 |
规格： |
食品级 |
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