| 来源:采用优质洋葱为原料，经超低温粉碎而成，最大限度的保留了洋葱特有的辛辣味。 状态：粉末 风味特征：天然洋葱风味，口感清新，留香持久，令人回味 用途：增味剂，调味剂；广泛应用于肉制品、面食制品、固体饮料、乳制品、糖果制品、婴幼儿食品、保健食品、膨化食品、方便面、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、餐饮业、调味番茄酱等调味品。 使用方法：与食品原料或其它配料混合均匀即可。 建议用量：0.5～5%.一般食品依实际生产需要添加，用量上不作限制。 储存要求：本品请密封置阴凉干燥处，以防香气散失或串味。 保 质 期：12个月 包装规格：10kg＊2铝箔袋/箱。 检验项目 企业内控标准 感官 粉体状，呈淡黄色。具有洋葱特有的辛辣香味，味甜。无杂质及霉变。 洋葱粉质量指标： 水份 ≤8．0％ 灰份 ≤8．0％ 细菌总数 ≤5000个/g 大肠菌群 ≤30个/100g 致病菌 不得检出 通过100目 100．0％ 通过120目 ≥60．0％ 可根据客户的要求生产常规和符合欧盟非辐照洋葱粉（60目-120目）洋葱碎（10目-50目）。 |
