详细说明
4-甲氧基肉桂酸乙酯 对甲氧基肉桂酸乙酯 生产厂家
产品名称: 对甲氧基肉桂酸乙酯
产品类别: 肉桂系列
CAS: 24393-56-4
英文名：P-Methoxyl methyl cinnamate
分子式：C11H12O3
质量标准:企标
外观性状:白色结晶
含量(气相色谱分析):≥98％
包装规格: 25KG/桶
主要用于食品添加剂，香料，在化妆品中，作紫外防护吸收剂；医药中间体。
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一、关于防晒作用的研究
研究表明280～320 nm区域的紫外线易使皮肤晒伤，产生红斑、水泡等 “日光皮炎”。对甲氧基肉桂酸酯类在280～320 nm区域有宽而强的吸收，对皮肤无刺激，安全性好，是一类理想的防晒剂，其中辛酯在美国、欧盟各国和中国用量都居首位或前列［1］，乙酯在此区域也有良好的吸收，且吸收率高，是另一个常用防晒剂，同时它还具有广谱抗真菌作用，是莪术根茎中抗真菌的主要有效成分［2］。
产品构型及其紫外吸收：
中间体对甲氧基肉桂酸为反式体，因反式体中苯基和羧基离得较远，比顺式体内能低，更稳定；酯化反应并未涉及双键，因此双键构型不改变，对甲氧基肉桂酸乙酯也是反式体。二者的核磁共振谱数据也证实产物为反式结构，双键氢的化学位移与经验规则［7］算出的数据相符。
UV：λmax（EtOH）：310 nm，在UVB区域280～320 nm之间有宽而强的吸收，且吸收峰峰形极好,可在化妆品中作防晒剂。
二、对甲氧基肉桂酸乙酯的合成
对甲氧基肉桂酸乙酯的合成路线有多种，国内金继曙［3］以对甲氧基苯甲醛为原料，按常规吡啶催化Knoevenagel反应制得中间体对甲氧基肉桂酸，产率70％；酸和乙醇的酯化用浓禁发 硫酸催化，回流6 h，酯产率78％。
而最新研究对以上方法作了以下改进：①用价廉无毒无污染的醋酸铵［3］代替常规的吡啶、苯胺等有机碱［2，4］作催化剂催化Knoevenagel反应；采用微波辐射技术，在无溶剂条件下合成对甲氧基肉桂酸，产率87.8%。②酯化反应改用腐蚀性弱的对禁发 甲苯磺酸［6］催化，反应时间由6 h减为2.5 h，而产率提高13%。本文方法操作方便、副反应少、产物易纯化、对环境污染小，符合绿色化学的要求。
