肉桂可以扩张末稍血管、进進血液循环，能缓和地刺激腸胃功能，帮助腸胃排气，避免肠胃痉挛，也有促進消化的作用。此外，肉桂还可以强化胰島素的分泌，并清除血中坏的胆固醇，不但有助于降血糖、降血脂，而且还有預防癌症发生的食疗效果。
原 料 樟科植物肉桂Cinnamomum Cassia Presl和大叶清化桂的干皮，中国广西地产一级筒桂。
生产工艺 将肉桂低温粉碎后，采用超临界CO2萃取技术生产。
主要成分 桂皮醛、柠檬烯、β-榄香烯、依兰油烯、香豆素、桂皮醇、桂皮酸等。
性 状 浅棕色油状液体，具有肉桂独特的香气和甜辣味。
产品特性 独特甜辣味，圆润醇厚。
使用说明
1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉60克（1:60）。
2、常温可伴有少量晶体物。搅拌加热50℃以上溶解，溶于乙醇，溶于植物油中 。
3、用于熟肉制品、软饮料，糖果罐头食品、焙烤食品、酒类和烟类；医药保健品原料。
4、本品为油溶性液体，可与植物油混溶，溶于乙醇。
5、建议使用：肉制品0.01～0.03% ；调味品0.01～0.02% ；方便面0.005～0.01% ；
焙烤食品0.01% ；糖果0.015% ；胶姆糖0.2～0.3% ；饮料0.001% 。
保质期 18个月，避光、冷藏保存更佳。
