梨莓油
联系人:李女士
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含量分析 毒性 毒性 使用限量
中文名称: 梨莓油
中文同义词: 梨莓油;来檬(CITRUS AURANTIFOLIA)油;白柠檬油,蒸馏品;白柠檬油,冷榨品;来檬油;莱姆油;白柠檬油
英文名称: LIME OIL
英文同义词: FEMA 2631;FEMA 2632;LIME OIL;LIME OIL, MEXICAN TYPE;distilledlimeoil;oiloflime;Oils,lime;CITRUS AURANTIFOLIA (LIME) OIL
CAS号: 8008-26-2
分子式:
分子量: 0
EINECS号:
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;I-L
Mol文件: Mol File
梨莓油 性质
沸点 182 °C
密度 0.876 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.474-1.477(lit.)
FEMA 2631
闪点 121 °F
梨莓油 用途与合成方法
含量分析 准确量取试样约5ml,按醛和酮测定法(OT-7)中羟胺一叔丁醇方法测定。滴定前让混合液静置1h(期间偶尔摇动一下)。计算中的当量因子(g)取76.12。由此求得以柠檬醛计的醛含量。
毒性 GRAS(FDA,§182.20,2000)。
毒性 GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料130;冷饮160;糖果680;焙烤食品370;布丁类200;胶姆薷3100;调味品20。
(除萜白柠檬油的)FEMA(mg/kg):软饮料15;冷饮17;糖果37;焙烤食品22;布丁类26;胶姆糖0.10;糖浆8.0。
化学性质 无色至带绿黄色挥发性精油。溶于大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油和丙二醇。商品中可含有适量抗氧剂。
用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于碳酸饮料、饮料粉、糖果、焙烤食品。
用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料(包括除萜白柠檬油);主要用于姜汁啤酒、可乐饮料、冰淇淋、焙烤食品、糖果等,亦用作饮料头香,并常与柠檬油合用。
生产方法 由芸香科植物白柠檬(亦称“酸橙”;Citrus aurantifolia)的果皮冷榨而得。白柠檬分酸白柠檬和甜白柠檬两种,一般以酸白柠檬为主,主要产于墨西哥、美国、西印度群岛、非洲东部、欧洲南部等地,常称为“墨西哥型”。得率0.07%~0.16%。
生产方法 由芸香科植物白柠檬(Citrus aurantifolia)的汁或整只压碎的果实经水蒸气蒸馏而得。得率0.2%~0.4%。主要产于西印度和墨西哥,称“墨西哥型”
安全信息
危险类别码 10
安全说明 16-36
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号 RI7270000
HazardClass 3.2
PackingGroup III
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◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品项目
◆ 取得国家发明专利20项,公告中专利40余项
◆ 产品国家标准制定主导企业,企业标准填补肉桂产品无标准的空白
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