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厦门仁驰食品添加剂有限公司

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富马酸使用说明 富马酸厂家哪家好 富马酸中国驰名商标

产品价格面议

产品品牌仁驰

最小起订≥25 公斤

供货总量10000 公斤

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企业旺铺http://wujinlan.chem234.com/

更新日期2015-03-11 08:38

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商品信息

基本参数

品牌:

仁驰

所在地:

福建 厦门市

起订:

≥25 公斤

供货总量:

10000 公斤

有效期至:

长期有效

规格:

25公斤/袋
详细说明
 富马酸中文别名:反丁烯二酸,延胡索酸。      英文名:fumaric acid,trans-Butene dioic acid 。  分子式:C4H4O4。  分子量:116.07。  CAS:110-17-8 。  海关编码:29171900.00  EINECS:203-743-0。
     富马酸性状:白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。无吸湿性,溶于乙醇。微溶于水,极难溶于氯仿和油类。有很强的缓冲性能,以保持水溶液的PH值维持在3.0左右。相对密度:1.635(20/4℃)。    
富马酸用途:酸化剂、增香剂、抗氧化助剂。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。  
富马酸限量:GB 2760-96(g/kg):碳酸饮料,0.3;果汁饮料、生湿面制品,0.6;口香糖8.0。  
富马酸毒性:1、ADI 不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。2、可安全用于食品(FDA,§172.350,2000)。
 
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