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琼脂粉

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更新日期2020-04-14 15:53

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商品信息

基本参数

品牌:

MRC

所在地:

江苏

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有效期至:

长期有效
详细说明

中文名琼脂粉
英文名】Agar powder
分子式
分子量
CAS9002-18-0
凝胶强度:GB1975-80 1300-1800G/CM2
外观类白色粉末
用途】琼脂因为有特殊的胶凝性质,尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。
 
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