(1)易于崩解,即药物进入胃后容易崩解而为人体吸收。
(2)不易发霉,这是因为纤维素是β型葡萄糖构型而淀粉是属于α型构型。一般淀粉酶只攻击纤维素。
(3)纤维素不为人体所吸收对所承载的药物有不容易起反应,因此更为安全。其缺点是价格偏高。
微晶纤维素的另一个产品是胶体(即MCC胶),是以MCC粉为原料配成一定浓度的水溶液,通过特殊的胶化装置而成为胶体。MCC胶体具有如下的性质:
医药工业:药物赋型剂(粉体),胶囊(粉体,直接服用)
食品工业:低热量冰淇淋(代替部分奶脂肪),沙拉酱(代替部分奶脂肪),富纤维面包(粉体)
化妆品:基本原料(保湿,护肤)。