产品中文名称:β-胡萝卜素
英文名:β-Carotene
中文别名:β-叶红素,橙黄素,维生素A原,前维生素A
英文别名:Provitamin A;β,β-Carotene
CAS登录号:7235-40-7
分子式:C40H56
分子量:536.44
外观:深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末。
用途:用于含量测定/鉴定/药理实验等。
提取来源:胡萝卜等。
溶解性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇。
熔点:183℃
药理药效:1.作为维生素A源 其安全性高于维生素A。2.抗氧化 具有猝灭氧自由基,结合活性氧自由基,形成非自由基化合物的能力。3.预防心血管疾病。4.保护DNA 能防止DNA发生损伤,并有促进修复损伤的能力。5.抑制肿瘤。
贮存条件:4℃冷藏、密封、避光。