牛β-乳球蛋白抗体

Abcam-牛β-乳球蛋白抗体/Anti-β-lactoglobulin(bovine)
英文名称  Anti-β-lactoglobulin(bovine)
中文名称 牛β-乳球蛋白抗体
产品类别 兔抗牛β-乳球蛋白抗体
克 隆 号  
产品标准 浓缩液(1mg/1ml) 亲和纯化抗体
产品应用  WB=1:100-500 Elisa =1:200-1000 IP=1:20-100 IHC=1:100-500

β-乳球蛋白是含于乳中的球蛋白类的一种蛋白质。牛乳中所含全蛋白(3.7％)的80％为酪蛋白，在除去酪蛋白的乳清蛋白质中55％为β-乳蛋白。
    可获得其结晶，等电点=5.2，在此pH下主要成双量体结构。 而人的乳液中不含β-乳球蛋白。
    该β-乳球蛋白与牛β-乳球蛋白A型基因、牛β-乳球蛋白B型基因、山羊和绵羊β-乳球蛋白基因的同源性分别为98.55％，99.79％，90.70％和90.09％
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