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厂家低价直销CAS号:123-94-4分子蒸馏单甘酯

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产品品牌南箭

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更新日期2013-08-13 11:02

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商品信息

基本参数

品牌:

南箭

所在地:

广东 深圳市

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有效期至:

长期有效

规格:

食品级
详细说明
分子蒸馏单甘酯

中文别名:

CAS号:123-94-4

分子量:358.87

分子式:C21H42O4

以天然植物油脂为原料生产的单硬脂酸甘油酯(GMS),简称单甘酯,经分子蒸馏技术提纯有效成分达到90%以上,又称为分子蒸馏单甘酯,是应用最广泛的食品添加剂,安全用于食品、医药、塑料等的生产加工中,占市场乳化剂用量的一半以上。 
分子蒸馏单甘酯中,具有乳化作用的单硬脂酸甘油酯含量更高,剔除了削减效率的杂质,所以乳化能力比粗酯提高了3-4倍,添加0.05~2%一般就能达到食品等产品加工需要,具有颜色洁白,无嗅,性能稳定的特点
 
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