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产品品牌国产
最小起订≥25 公斤
供货总量35000 公斤
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更新日期2018-03-15 10:37
品牌： |
国产 |
所在地： |
上海 |
起订： |
≥25 公斤 |
供货总量： |
35000 公斤 |
有效期至： |
长期有效 |
规格： |
1*25公斤 |
分子式：c5h10o5
分子量：150.13
CAS：58-86-6
特性与用途：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114℃，呈右旋光性和变旋光性.易溶于水(125g/100ml)和热乙醇，不溶于乙醇。人体无法消化，不能利用。
功用：
1.无热量甜味剂。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。
3.用于制取木糖醇。
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