EPA鱼油
中文名称:二十碳五烯酸.花生五烯酸
英文名称:Eicosapentaenoic Acid Powder
分 子 式:C20H30O2
相对分子量:302.46
C A S号:10417-94-4
含量:10%,15%
用途:EPA是另一种对人体健康很重要的长链ω-3脂肪酸。但是,与DHA不同的是EPA在大脑和视网膜中的含量不高,并且不属于人体重要的构成物质。
EPA的作用:
EPA对心血管健康有益,并是美国心脏协会和美国农业部膳食指南推荐的ω-3脂肪酸中的一员。
EPA通过改善人体免疫响应机能得以减轻慢性炎症。
尽管没有数据表明单独的EPA能促进大脑的正常、健全地发育和机能,但是EPA可能对抑制某些精神紊乱有着积极的作用。
富含EPA的食物:
高脂肪鱼,如金枪鱼(鲔鱼)、三文鱼(鲑鱼)和鲭鱼等
添加了DHA的强化食品人体也能将DHA转化为EPA。
包装:1*24包/箱或25kg桶
性状:微粉,微粒。
浅黄或白色具有特殊气味的粉末。把EPA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将EPA均匀地包埋在碳水化合物中,通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。
分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。