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厂家低价直销YC9-11-1鲜豆浆保鲜剂

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产品品牌南箭

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更新日期2013-08-14 17:48

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商品信息

基本参数

品牌:

南箭

所在地:

广东 深圳市

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有效期至:

长期有效

规格:

医药级
详细说明
YC9-11-1鲜豆浆保鲜剂
包装规格:25kg纸板桶 

豆浆在欧美享有“植物奶”的美名,豆浆中不仅包括人体必需的植物蛋白和磷脂,重要的是含有丰
富的维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被各国营养学家推荐为防治高血
压、高脂血症、动脉硬化的理想食品。虽然在整个生产过程中,是使用高温制作,但是豆浆的后期
保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染,从而导致鲜豆浆的口味酸败、变质等一系列的问题,
导致其在25℃以上的室温下保存不能超过12小时,因此鲜豆浆的保鲜一直是大豆业界的一个难题。
性状:白色或淡黄色粉末
功能性:
1、广谱性 
本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄,抗菌效果相对较差的不足,综合性能显著
优于单一天然防腐剂。我们的保鲜剂针对各种可能导致豆浆变质变味霉的霉菌,如青霉菌、丝状黏
质菌、枯草杆菌、变形杆菌、产气荚膜梭状杆菌、沙门氏菌,从属于大肠菌群的大肠埃希氏菌、柠
檬酸杆菌、产气克雷白氏菌等,起到很大的抑制作用。
本产品是以多种天然物质为原料,通过科学复配研制生产的高效、安全、抗菌效果好的复合食品保
鲜剂,食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸,不会改变肠道内正常菌群,以及引起其
他常用抗菌素所出现的抗药性,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性。
2、实用性
本产品是使用多种生物活性成分复配而成的高科技产品,不含任何化学防腐剂,性能优越,高效无
毒,具有防腐、保鲜、增强口感和风味、延长保质期等多种功能。可以使生产者减少或者不再添加
其他改良剂,大大节约生产成本。
使用方法
在煮浆冷却后添加0.2%(按豆浆的总重算)左右的防腐剂,密封后进行水浴巴氏杀菌(90℃,
30min),再用流动水冷却至室温即可,市售散装的鲜豆浆一般能保存2天左右,如冷藏保存可保存
一周以上。
注意事项
(1)用量一定要经过精确计量,以保证其高效性
(2)在食品原料中直接添加,混合均匀后再进行食品加工
(3)如有结团结块的时候,应将团块捏散后使用
(4)本产品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
 
 
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