二维码
化工网

扫一扫关注

您所在的位置:化工网>化工产品>食品和饲料添加剂>食品添加剂>甜味剂>麦芽糖醇价格,麦芽糖醇作用,麦芽糖醇生产厂家

郑州超凡化工食品有限公司

食品添加剂 防腐剂 甜味剂 营养增补剂 酸味剂 增稠剂 酶制剂等

普通会员

普通会员

收藏 0
扫一扫
举报

麦芽糖醇价格,麦芽糖醇作用,麦芽糖醇生产厂家

产品价格35.00元/公斤

产品品牌超凡

最小起订≥25 公斤

供货总量90000000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

企业旺铺http://zzcfhgsp.chem234.com/

更新日期2024-03-24 16:57

企业主推商品

诚信档案

郑州超凡化工食品有限公司

会员级别:企业会员(开通需19.9元/月)

已  缴 纳:0.00 元保证金

我的勋章: [诚信档案]

在线客服:    

企业二维码: 企业名称加二维码 郑州超凡化工食品有限公司

企业名片

郑州超凡化工食品有限公司

联 系  人:王亚兵(女士) 销售经理 

电子邮箱:

联系手机:

联系固话:

联系地址:郑州惠济区长兴路

【友情提示】:来电请说明在化工网看到我们的,谢谢!

商品信息

基本参数

品牌:

超凡

所在地:

河南 郑州市

起订:

≥25 公斤

供货总量:

90000000 公斤

有效期至:

长期有效

规格:

25kg/袋
详细说明
 麦芽糖醇的厂家电话,麦芽糖醇的CAS号,麦芽糖醇的甜度,麦芽糖醇的价格,麦芽糖醇的作用,麦芽糖醇市场行情,麦芽糖醇厂家最新报价,麦芽糖醇的添加量

产品名称:麦芽糖醇

英文名称:maltitol

分子式:C12H24O11

分子量:344.31

产品成分:麦芽糖醇由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。

产品性状:麦芽糖醇为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。

产品制备:

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶用途:作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。

1.在功能性食品中的应用;麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。

2.用于糖果、巧克力生产由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。

3.在果汁饮料中的应用:麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。

4.在冷冻食品中的应用:冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。 麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。

产品功能:

麦芽糖醇(1)麦芽糖醇极易溶解于水。

(2)麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。

麦芽糖醇是一种有蔗糖一样甜度的低热量的甜味剂,它的稳定性,高甜度,适用于制作各种低热量、低脂肪食品,麦芽糖醇不会产生蛀牙。麦芽糖醇是一种多元糖醇,它有很好的口感,甜度为蔗糖的90%。麦芽糖醇特别适合甜味食品,如无糖硬糖果、口香糖、巧克力、烘焙食品和雪糕。麦芽糖醇是人们从淀粉中提炼的麦芽糖加氢而成,像其他糖醇一样,不会产生褐变反应。麦芽糖醇的高甜度使得不需要其他甜味剂配合使用。对比其他的多元糖醇来说,麦芽糖醇入口几乎没有清凉感。

麦芽糖醇 

*低热量的甜味剂:2.1卡/克 

*适用于各种低热量、低脂肪及无糖食品

*尤其适用巧克力食品

*因为它不影响血糖升高和胰岛素水平,有利于糖尿病人

*不会产生蛀牙

(3)麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。 

(4)麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,可防龋齿。

(5)麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢,是很好的低能量甜味剂。

(6)人体摄入麦芽糖醇时,血糖不会迅速升高,不刺激胰岛素分泌。

 (7)麦芽糖醇在膳食中的作用,不仅是具有低热量,而且与高脂食品同食时,它也能抑制脂肪在人体中的贮存。

(8)麦芽糖醇具有乳化稳定性,可用作脂肪代用品,以生产低热量食品,其味与脂肪一样。

产品包装:麦芽糖醇内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

产品贮存:麦芽糖醇贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工产品有限公司产品有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:王亚兵:0371-53796626,18037511368,QQ:1843610948

 
反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
0相关评论

店长推荐商品

更多»

店铺内其他商品

更多»

全网相似产品推荐

换一批

相关栏目

还没找到您需要的甜味剂产品?立即发布您的求购意向,让甜味剂公司主动与您联系!

立即发布求购意向

免责声明

本网页所展示的有关【麦芽糖醇价格,麦芽糖醇作用,麦芽糖醇生产厂家_甜味剂_郑州超凡化工食品有限公司】的信息/图片/参数等由化工网的会员【郑州超凡化工食品有限公司】提供,由化工网会员【郑州超凡化工食品有限公司】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【麦芽糖醇价格,麦芽糖醇作用,麦芽糖醇生产厂家_甜味剂_郑州超凡化工食品有限公司】有关的信息/图片/价格等及提供【麦芽糖醇价格,麦芽糖醇作用,麦芽糖醇生产厂家_甜味剂_郑州超凡化工食品有限公司】的商家公司简介、联系方式等信息。

联系方式

在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向webmaster@chem234.com邮箱发送邮件,或者进入《网站意见反馈》了解投诉处理流程,我们将竭诚为您服务,感谢您对化工网的关注与支持!

按排行字母分类:

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

版权所有: 2008-2023 中华化工网(CHEM234.COM) 版权所有(保留一切权利)All Rights Reserved.

鲁ICP备14010393号-3