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湖北远成赛创科技有限公司

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武汉供应硬脂酰乳酸钠21.62元/kg 18200-72-1

产品价格21.62元/kg

产品品牌南箭

最小起订≥25 kg

供货总量100000 kg

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

企业旺铺http://ycscgy.chem234.com/

更新日期2014-01-23 16:27

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    湖北远成赛创科技有限公司

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    南箭

    所在地:

    湖北 武汉市

    起订:

    ≥25 kg

    供货总量:

    100000 kg

    有效期至:

    长期有效

    含量:

    99%

    CAS号:

    18200-72-1

    包装:

    25kg/牛皮纸袋
    详细说明


    硬脂酰乳酸钠  报价:21.62元/kg
    英文名称:Sodium Stearoyl Lactylate
    别名: 硬脂酰乳酸钠
    含量: 99%
    CAS : 18200-72-1 
    分子式:C21H40 O4 . Na
    包装 : 25kg/牛皮纸袋
    性状:白色或微黄色粉末或脆性固体,略有焦糖味,吸湿性强,易吸湿结块,在水中不溶解,但能分散于热水中,能溶于热的油脂。

    用途 :用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。

    制法 :以乳酸和硬脂酸为原料,与钠盐中和制得。为硬脂酰乳酸的钠盐与少量同类酸的钠盐的混合物。

    应用范围
        1、粉末油脂(植脂末)
        2、麻辣膨化食品
        3、鲜奶油
        4、面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
        5、酵母
        6、速冻食品
        7、纯牛奶及乳饮料
        8、肉制品
        9、冰激凌
        10、在饼干中的运用
        11、巧克力及各种糖果
        12、奶粉、可可粉等速溶粉制品
        13、果酱、番茄酱、甜面酱

    使用方法
         1、 将本品与食品原料直接混匀使用。
         2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。
         3、 参考GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》,按规定适量使用。

     

     

     
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