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上海祁邦食品添加剂有限公司

食品添加剂 饲料添加剂 化工原料

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祁邦供应焦磷酸钾 焦磷酸钾价格 焦磷酸钾作用 哪有卖焦磷酸钾

产品价格28.00元/公斤

产品品牌祁邦

最小起订≥25 公斤

供货总量10000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

企业旺铺http://shqb006.chem234.com/

更新日期2018-05-22 09:22

企业主推商品

    诚信档案

    上海祁邦食品添加剂有限公司

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    【友情提示】:来电请说明在化工网看到我们的,谢谢!

    商品信息

    基本参数

    品牌:

    祁邦

    所在地:

    上海

    起订:

    ≥25 公斤

    供货总量:

    10000 公斤

    有效期至:

    长期有效
    详细说明
     焦磷酸钾 英文名称:potassium pyrophosphate

    分子式: K4P2O7

    分子量: 330.33 CAS: 7320-34-5

    性状:焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾,白色粉末。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水,溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈碱性,1%水溶液pH值10.2。不溶于乙醇。性质类似于其他多磷酸盐。

    特性:由磷酸氢二钾熔融失去水分子而制得,室温下为白色结晶性粉末或颗粒,在空气中有很强的吸湿性,有抑制食品腐败、发酵的作用,1%水溶液的pH值约为10.5,25℃时100g水中的焦磷酸钾溶解度为187g,在酸或碱溶液中水解成磷酸钾,与水混合形成粘性浆状体。多与其他缩合磷酸盐合用.

    用途:在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提高得率,防止干酪老化等。

          包 装:25Kg牛皮纸袋。
     
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